Ingredienti per 1 persona

• 2 fette di pane bianco in cassetta
• Spolverata molto generosa di provolone dolce
• Burro

Preparazione

Scaldare a fuoco medio una padella, antiaderente.
Spalmare le due fette di pane bianco con il burro e assemblare il panino: pane, cascata di provolone e altra fetta di pane.
Dorare da entrambi i lati tenendo il coperchio della padella chiuso.
Quando l’esterno sarà dorato e l’interno filante il panino sarà pronto.
Piccolo trick: aggiungere due gocce di succo di lime dentro al panino.
Un flûte di bollicine e l’aperitivo è servito!