Involtini di pollo provolone dolce e spinaci

Involtini di pollo provolone dolce e spinaci

Ingredienti (4 persone) Involtini pollo provolone spinaci 8 fettine sottili di petto di pollo 200 g di provolone dolce 200 g di spinaci (freschi o surgelati) 1 spicchio d’aglio Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. Pangrattato q.b. Parmigiano grattugiato...
Spaghetti con Provolone Dolce, Porcini e Radicchio

Spaghetti con Provolone Dolce, Porcini e Radicchio

Ingredienti (per 2 persone) 180–200 g di spaghetti 200 g di porcini freschi (o 20 g di porcini secchi) 1 cespo piccolo di radicchio tardivo 100 g di provolone dolce 1 scalogno Olio extravergine d’oliva Sale e pepe q.b. Vino bianco (facoltativo) 1 noce di burro...