Rösti di provolone affumicato e patate

Rösti di provolone affumicato e patate

Ingredienti per 4 persone: – Provolone 300 gr – Patate 300gr – Sale e pepe QB – burro 50 gr    Preparazione   Per preparare il rosti per prima cosa mettete le patate in una pentola con abbondante acqua fredda, portate a bollore e fate...
Spiedone di Provolone, manzo e pancetta

Spiedone di Provolone, manzo e pancetta

Ingredienti  Provolone Pizzighettone Paillard di manzo Pancetta Sale QB Pepe QB         Preparazione Dopo aver tagliato a pette il provolone è sufficiente condire a piacere la carne, noi abbiamo utilizzato solamente sale e pepe.  il secondo step...
Provolone in padella!

Provolone in padella!

Ingredienti  Tutte le fette di provolone che desideri Una padella, piastra o qualunque altra superficie rovente Tanto amore         Preparazione Tagliare a fette il provolone e grigliarlo da entrambe le parti fino a che non risulta filante...
Juicy Lucy Pizzighettone Burger

Juicy Lucy Pizzighettone Burger

Ingredienti  220 gr di carne tritata o in alternativa un hamburger già pronto della carne che preferite, 1 fetta di Provolone Pizzighettone (piccante, dolce o affumicato) insalata, pomodoro e cipolla, maionese e ketchup, sale e pepe, 1 panino da hamburger.  ...
Torta salata Provolone radicchio e speck

Torta salata Provolone radicchio e speck

Ingredienti  x 1 torta 1 rotolo di pasta briseè 1 Uova 1 radicchio tardivo 150 gr di provolone 150 gr di prosciutto crudo o speck         Preparazione Lavare e tagliare a striscioline il radicchio, tagliare il provolone e il prosciutto/speck, unire...